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<<   作成日時 : 2006/02/11 22:52   >>

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今日は朝からドキドキ。お菓子をほとんど全く作ったことがないという方にお菓子をお教えするのです。メニューはこの前リベンジを果たしたショコラシフォンです。

朝の9時半という早い時間に来てもらっただけでも申し訳ないのに、なんとお弁当を作って持ってきてくれました(;_;) 「お台所を占領しちゃうので、どうぞ食べて〜。っておにぎりと卵焼きだけやから恥ずかしいんやけど〜」と謙遜ながらおっしゃってたけど、嬉しい!というのも朝ご飯もまともにたべずに家の掃除をしてたので・・・(笑) しかも密かに狙っていたPASCOの景品の、リサ&ガスパールのサンドイッチボックスまで頂いちゃった!卵焼きはほんのり甘くてとっても美味しかったので、りょうが半分以上たべちゃったけど・・・^_^; 

シフォンはメレンゲさえしっかり立てればあとは簡単。初めてと言うわりには手際もよくって、あっという間に作り終わっちゃいました。オーブンでむくむく膨らんでいく姿を見て思わず2人でニッコリ(*^_^*) そして焼いてる間にはお茶をしながらおしゃべりしてました。りょうは最初人見知りしてたんだけど、ようやく慣れてきて近くで積み木を積んでは褒めてもらってました^_^;

ボコボコと膨らんだ部分は座りが悪いのでカットして、粗熱が取れてからはシャンティで適当にナッペしてもらい、チョコソースもご自分でかけてもらって。本当に楽しそうに作ってらしたので、こっちもめちゃくちゃ嬉しい&楽しかったです。

まだまだ人にお教えするには技術も知識も全然ないあたしだけど、また誰かと楽しくおしゃべりしながら一緒にお菓子作りをしてみたいです。最後に彼女が作られたシフォンをペッタン☆
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