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zoom RSS 100%米粉のお菓子

<<   作成日時 : 2009/03/21 23:26   >>

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保育園で、すみちゃんと同じクラスに小麦粉アレルギーのお子さんがいます。

保育園の先生からも小麦粉を使わないお菓子の相談をされたこともあって、
試しにリ・ファリーヌで作ってみました。

実は100%の米粉お菓子は初めて。

スノーボールとマドレーヌとチョコマフィン。
画像

いっぱい作ったので、アレルギーのお子さんのママにプレゼント。
お子さんも喜んでガツガツ食べてくれたそうでよかったよかった。

またいろいろ試してみようかな。次は米粉シフォンを作ってみたいな
おすそ分けするのにミニシフォン型を探してるんだけど、近所に見つからない〜!!
どこに売ってるのかしら・・・。

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