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zoom RSS タルト・オ・シトロンヴェール

<<   作成日時 : 2006/04/09 23:05   >>

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画像今日は午前中にりょうのおもちゃのお買い物。ノロで下痢をしてからすっかりお風呂嫌いになっちゃったりょう。泣き叫んで手足をばたばたさせてのけぞるので大変・・・(T_T) 気を引くお風呂おもちゃに助けを求め、いろいろ悩んだ末、ぷかぷか浮く線路の上をぜんまいで動くトーマスが動くおもちゃに決定!これで前みたいにニコニコお風呂に入ってくれるといいけど。

そして午後からはお菓子教室へ。14時からのデモでタルト・オ・パンプルムースを見た後、レッスンはタルト・オ・シトロンヴェール。グレープフルーツがライムに変わっただけのような気もしましたが、ま、いっか。今日一緒にレッスンを受けた方は何度かお会いした事のある方達ばかりで楽しかったです♪

このタルト、トップにメレンゲを絞るんだけど、前からずーっとやってみたかったサントノーレにチャレンジ!なかなか上手く絞れず、唯一上手くできたと思ったやつは帰ってきたらタルトが割れてて残念なことになっておりました。形が壊れずに残ってた中からまだマシなものをパチリ☆まだまだ絞りの練習が必要だわ・・・。

レッスンの時に自分達で作ったパートシュクレと余ったアパレイユ・オ・シトロンヴェールを持ち帰りできたので、お家でも作ってみることにします。初タルトリング!絶対フォンサージュ失敗するやろな・・・^_^;

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